2026年9月12日(土）から いよいよマロンと薔薇の実のローズパフェ 始まります
2026年9月12日(土)から始まります
～ マロンと薔薇の実のローズパフェ ～
秋の薔薇の季節です
ゆったりと薔薇の花が咲き、薔薇の実も赤く染まります
薔薇の実と旬のフルーツのパフェをお楽しみください
パフェのお皿にガーデンで咲いた秋薔薇を一輪添えています
🌹 大きいグラス
金箔を添えた薔薇のモンブランタルトの
周りに薔薇の実のピューレをのせたリングパイを飾り
マロンの濃厚な甘みの薔薇の花と薔薇の実の爽やかな優しい酸味がそれぞれの美味しさを引き立てています
グラスの中は
セイロンティーゼリーの雫を薔薇に飾り、
薔薇の実のムースを苺のシロップ煮の洋ナシのコンポートで包み
薔薇の花のがくはシャインマスカットをスライスして
薔薇の花の様に仕立てています
🌹 小さいグラス
長野パープルのコンポート、シャインマスカット、和栗の渋皮煮と甘露煮
バニラアイスクリームとマロンクリームのミニグラスデザートです
一日 5個
二日前までのご予約制
1個：2,300円税込
ご予約は
お電話 052－801－5937
またはホームページの【ご予約】フォームから承ります
お客様皆様のご予約を心よりお待ちしております